L’Hummus è un antipasto a base di ceci e tahina, tipico del Medio Oriente, perfetto per l’aperitivo da accompagnare a pane azimo o bruschette! Lo hummus – in arabo: حُمُّص hummus, in armeno յամոս (traslitterato hamos), in greco χούμους, in ebraico: חומוס – è una salsa a base di pasta di ceci e pasta di . Ricetta hummus di ceci: una crema spalmabile, dal sapore ricco e nutriente, saprà regalare ai vostri piatti un gusto speciale, favolso sui crostini .

Ricetta casalinga e aspetti nutrizionali dell’hummus. Video Ricetta: Hummus fatto in Casa. Oggi faremo un salto virtuale nel Medio Oriente e ci lasceremo affascinare dalla loro particolare cucina. L’alimento protagonista di oggi è l’hummus: si tratta di .

NON SI SA DA DOVE VIENE La paternità dell’hummus è affare annosamente discusso: non sono. Leggi anche: i cibi più sani di sempre . Come fare l’hummus: preparare la tipica salsa mediorientale a base di ceci è facilissimo. Ecco la ricetta e tutte le sue possibili varianti.

Israele, a base di ceci molto apprezzata da vegani e vegetariani. L’Hummus è una salsa a base di ceci, insaporita con olio, aglio, limone, paprika.